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Mermelada de acacia blanca para el invierno – Vizslaprotected

Mermelada de acacia blanca para el invierno

Remoje las flores de acacia en agua con sal durante 10 minutos.

Necesitarás: 1,5 kg de flores de acacia, 1,5 kg de azúcar, jugo de un limón, 1 litro de agua.

Preparación: Hervir agua, agregar azúcar y hervir durante 5-7 minutos. Vierta las flores de acacia preparadas, hierva durante 5 minutos y reserve durante 1 hora. Luego ponga la pieza de trabajo al fuego, hierva durante 20 minutos y déjela por otra 1 hora. Por tercera vez, hierva la mermelada, vierta el jugo de limón y hierva durante 10 minutos. Divide la mermelada caliente en frascos y enrolla.